Nível de dificuldade: Fácil
Dica do expert: A Sociedade Brasileira de Pediatria disponibiliza em suas redes um manual de orientação à alimentação na infância, encabeçado pelo departamento de nutrologia. Neste manual prático, é descrito que até os 2-3 anos de idade, quando a criança passa a ter o reflexo de proteção da tosse mais funcional, devem ser evitados alimentos que possam favorecer engasgos, seja pelo formato propício à paralisação na via aérea, seja pelo tamanho. O documento oficial traz como exemplo principal a uva inteira, mas também cita pedaços grandes de cenoura crua, pipoca e balas duras. Vamos, então, analisar a questão.

Alternativa A: INCORRETA. A recomendação de evitar dar morango nos primeiros anos da infância está relacionada, na verdade, à grande quantidade de agrotóxicos normalmente envolvida no cultivo. Logo, desde que seja um alimento orgânico, não há contraindicação descrita.
Alternativa B: INCORRETA. Como explorado na dica do expert, a atenção deve ser dada à cenoura crua cortada em pedaços grandes, já que seriam duros, logo difíceis de mastigar, e teriam um formato propício a engasgos.
Alternativa C: INCORRETA. Ovo é um alimento facilmente mastigável e, principalmente quando ofertado em pequenos pedaços, não traz grandes riscos.
Alternativa D: CORRETA. A uva, como traz o próprio manual da SBP, é um dos grandes vilões da introdução alimentar. Tem um formato arredondado e pequeno, além de uma consistência amolecida, que facilita o deslizamento pela via aérea, sendo um dos grandes causadores de engasgo nos primeiros anos da infância. Outros exemplos de alimentos com mesmo potencial de engasgo são: tomate cereja, azeitona, mirtilo. jabuticaba e amendoim inteiro.
Resposta: Alternativa D