Dica do autor: As infecções parasitárias têm modos de transmissão bem distintos — fecal-oral (enterobíase, giardíase), ingestão de formas viáveis em alimentos (taenias) e penetração percutânea (ancilostomíase), além do contato pele-água com caramujos no caso da esquistossomose. O pulo do gato é relacionar a medida preventiva com a via de entrada do parasita. Para enterobíase (Enterobius vermicularis), a transmissão é basicamente mão-boca: ovos infectantes ficam na região perianal e em superfícies, facilitando autoinfecção e transmissão intra-familiar. Portanto, higiene das mãos, higiene íntima e limpeza de roupa de cama são as medidas mais eficazes. Já para teníase, a medida-chave é cozinhar a carne e inspecionar matadouros; para giardíase e esquistossomose o foco é abastecimento hídrico seguro e evitar contato com águas contaminadas; e para ancilostomíase a prevenção passa por saneamento ambiental e evitar contato de pele desprotegida com solos contaminados. Entender essas diferenças permite bater o olho e saber qual intervenção é realmente eficiente para cada parasita.

Alternativa A: INCORRETA. Cozinhar carne e fiscalizar matadouros são medidas relevantes para prevenir teníase (Taenia saginata e Taenia solium) porque impedem a ingestão de cisticercos viáveis presentes em carne malcozida. Contudo, giardíase é transmitida por água ou alimentos contaminados por cistos de Giardia, não por carne crua; e ancilostomíase (ancylostoma/necator) ocorre por penetração de larvas na pele a partir de solo contaminado, não pela ingestão de carne. Portanto a combinação apresentada associa medidas corretas para teníase a doenças com outras vias de transmissão, tornando a afirmação incorreta.

Alternativa B: INCORRETA. Lavar vegetais é uma boa prática de higiene alimentar, mas deixar em solução de hipoclorito a 2,5% tal como descrito é equivocado e desnecessário para esquistossomose. A esquistossomose é transmitida por penetração de cercárias na pele durante contato com água doce contaminada (rios, lagos) que contenham caramujos hospedando o parasita; consumir ou lavar vegetais não impede essa via de transmissão. Além disso, soluções de hipoclorito usadas para higienizar alimentos devem estar adequadamente diluídas — a concentração indicada na alternativa é a concentração comercial do produto e não a concentração de trabalho segura para imersão de alimentos.

Alternativa C: CORRETA. Enterobíase (oxiúros) tem transmissão fecal-oral e alta transmissibilidade por mãos contaminadas. Higienizar rigorosamente as mãos com água e sabão após evacuações, antes das refeições e antes do manuseio de alimentos interrompe o ciclo de reinfecção e a disseminação intrafamiliar, sendo, portanto, a medida mais eficiente de prevenção para essa parasitose. Complementa-se com higiene de roupas de cama e tratamento simultâneo dos contatos quando indicado, mas, no dia a dia, a lavagem das mãos é a intervenção mais prática e efetiva.

Alternativa D: INCORRETA. Evitar águas contaminadas e não se banhar ou imergir em lagoas e riachos é uma medida clássica para prevenir esquistossomose (Schistosoma mansoni), não para prevenir teníase por Taenia solium ou Taenia saginata. Teníase é evitada por cocção adequada da carne e inspeção sanitária; no caso de cisticercose humana por T. solium, a prevenção também exige saneamento básico e higiene pessoal para evitar ingestão de ovos. Portanto a associação feita na alternativa está equivocada quanto ao agente referido.

Resposta: Alternativa C