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A diarreia persistente é definida pela OMS como um episódio diarreico de causa presumivelmente infecciosa, que se inicia como um episódio agudo e se prolonga de forma não usual, por um período igual ou superior a 14 dias, acarretando agravo ao estado nutricional e alto risco de morte. A profilaxia é importante e consiste em algumas medidas e/ou práticas comprovadamente de impacto, entre elas:
Antibioticoterapia durante o quadro de diarreia aguda bacteriana, suplementação de zinco e terapia de reidratação oral durante o quadro agudo de diarreia.
Aleitamento materno, suplementação oral de zinco e terapia de reidratação oral durante o quadro agudo de diarreia.
Retirada do glúten da dieta da criança, suplementação de zinco e terapia de reidratação oral durante o quadro agudo de diarreia.
Aleitamento materno, antibioticoterapia durante o quadro agudo de diarreia e retirada do glúten da dieta da criança.
Suplementação de vitamina A, antibioticoterapia durante o quadro agudo de diarreia e retirada do glúten da dieta da criança.