Grau de dificuldade: fácil.
Assertiva I: FALSA. A alimentação complementar a partir dos 6 meses de vida deve iniciar com as frutas preferencialmente in natura, mas também pode vir na forma de papa de frutas e sucos. Os sucos, mesmo que naturais, devem ser evitados pelo risco de predispor à obesidade devido ao maior consumo calórico e não ingestão das fibras das frutas que contribuem para a diminuição da absorção dos carboidratos. Sendo na forma de suco, não deve-se oferecer um volume maior que 240mL/dia.
Assertiva II: FALSA. A carne, na quantidade de 50 a 70g/dia (para duas papas), não deve ser retirada após o cozimento, mas, sim, picada, tamisada (cozida e amassada com as mãos) ou desfiada.
Assertiva III: VERDADEIRA.Os ovos, além de excelente fonte proteica e de cofatores de alta eficiência nutricional têm baixo custo e a sua adoção deve ser incentivada já a partir dos 6 meses de vida.
Assertiva IV: VERDADEIRA. A introdução de certos alimentos, potencialmente alergênicos, como ovo e peixe, pode ser realizada a partir do sexto mês de vida, esmo em crianças com história familiar de atopia.
Resposta: D