Dica do autor: O Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) tem como objetivo avaliar o estado nutricional da população e monitorar seus padrões de consumo alimentar. Ele é um instrumento fundamental da Atenção Primária à Saúde (APS), pois permite diagnosticar inadequações nutricionais, orientar políticas públicas e direcionar intervenções dietéticas individualizadas.

Os principais objetivos do SISVAN incluem:

• Monitoramento do consumo alimentar e hábitos nutricionais da população.
• Avaliação do estado nutricional por meio de medidas como peso, altura e composição corporal.
• Identificação de grupos em risco nutricional, permitindo intervenções preventivas e terapêuticas.
• Fornecimento de subsídios para a implementação de políticas públicas voltadas à alimentação e nutrição.

Assim, os marcadores de consumo alimentar do SISVAN são usados para acompanhar a alimentação dos indivíduos e identificar inadequações nutricionais, permitindo a elaboração de orientações dietéticas personalizadas dentro da APS.

Alternativa A: INCORRETA. Os marcadores do SISVAN não são utilizados exclusivamente para a prescrição de medicamentos nutricionais. O foco do sistema é monitorar padrões alimentares e hábitos nutricionais, e não apenas prescrever suplementos ou medicamentos.

Alternativa B: CORRETA. O SISVAN auxilia no monitoramento do consumo alimentar e hábitos nutricionais, permitindo a identificação de inadequações e, a partir dessa identificação, a implementação de orientações dietéticas individualizadas.

Alternativa C: INCORRETA. O SISVAN não se limita apenas ao registro de altura e peso. Ele também avalia padrões alimentares e identifica deficiências nutricionais, permitindo ações preventivas e terapêuticas.

Alternativa D: INCORRETA. Embora o SISVAN possa considerar aspectos socioeconômicos, seu principal foco é avaliar a alimentação e o estado nutricional da população, e não apenas fatores econômicos ou sociais isoladamente.

Resposta: Alternativa B.