Nível de dificuldade: intermediário
Dica do professor: A albumina sérica é um marcador bioquímico de desnutrição mais comumente utilizado por sua fácil medição e estar associada a eventos clínicos, atuando também como preditor de risco nutricional em pacientes cirúrgicos. Na presença de lesão tende a diminuir sua concentração por ser uma proteína de fase aguda, sua síntese é inibida pelas citocinas inflamatórias. Porém, vários estudos apontam sua utilidade na identificação de pior prognóstico, onde a hipoalbuminemia apresenta forte correlação com maior risco de morbimortalidade hospitalar. A desnutrição é um fator importante em paciente que vão ser submetidos a uma cirurgia. A perda calórico-proteica interfere com o processo de cicatrização, levando às mais diversas consequências, como a deiscência, infecção, entre outras complicações. A desnutrição é avaliada clinicamente através de estudo antropométrico e dosagem de albumina, uma forma simples e rápida de avaliar o pool proteico. Valores de albumina variam na literatura, porém dosagens abaixo de 3 g/dl são consideradas de risco.
Alternativa correta: letra E