Dica do autor: O pulo do gato na introdução alimentar é entender que, por volta dos 6 meses, o leite materno continua sendo fundamental, mas já não supre todas as necessidades (especialmente ferro e zinco). A partir daí inicia-se a alimentação complementar, com alimentos palpáveis e progressão de consistências: papinha amassada para começar, evoluindo para pedaços pequenos e comida da família conforme a habilidade de mastigar e engolir. Importante: não espere os primeiros dentinhos para começar — a criança desenvolve a coordenação de deglutição antes da erupção dental. Evite adicionar sal e açúcar nas preparações nos primeiros 12 meses; o rim imaturo da criança não lida bem com sobrecarga de sódio, e a exposição precoce ao sal e ao açúcar favorece preferências alimentares inadequadas. Mel é contraindicado até 1 ano por risco de botulismo infantil. Introduza alimentos potencialmente alergênicos (ovo, amendoim, peixe) de forma gradual e sem atrasos desnecessários — a tendência atual é não postergar a introdução para prevenir alergias. Ofereça variedade, priorize alimentos in natura e preparo simples, observe sinais de prontidão (sustentar a cabeça, interesse pela comida, sentar com apoio) e fique ligado nas medidas para reduzir risco de engasgo (cortar em pedaços adequados, supervisão constante).

Alternativa A: INCORRETA. A informação de iniciar a "papinha salgada" a partir de 6 meses tem duas falhas: a idade para começar a alimentação complementar (≈6 meses) está ok, mas não se deve acrescentar sal na papinha. Além disso, a recomendação de liquidificar por duas semanas não é padrão; a progressão de consistência deve ser individual e favorecer texturas mais espessas (amassadas, depois pedaços) para estimular mastigação e evitar dependência de alimentos muito líquidos. Liquidificar além do necessário pode atrasar habilidades motoras orais.

Alternativa B: INCORRETA. Começar com apenas frutas por 1 mês é equivocado: a introdução alimentar precisa ser variada desde o início para suprir ferro, zinco e proteínas—frutas sozinhas não são suficientes. Além disso, prolongar um único grupo alimentar por um mês aumenta risco de déficits nutricionais e não expõe a criança à diversidade de sabores e texturas necessárias para desenvolvimento de hábitos saudáveis.

Alternativa C: CORRETA. Evitar colocar sal na papinha e manter essa prática no primeiro ano é a orientação adequada. O rim infantil ainda é imaturo para excretar grande quantidade de sódio, e a exposição precoce ao sal modela preferência por sabores salgados no futuro, associando-se a riscos maiores de hipertensão e consumo excessivo de sódio na vida adulta. Portanto, temperar com ervas e usar o sabor natural dos alimentos é a melhor conduta.

Alternativa D: INCORRETA. Adoçar as papas com mel é perigoso — mel pode conter esporos de Clostridium botulinum que, no intestino imaturo do lactente, podem germinar e produzir toxina, causando botulismo infantil; por isso mel é contraindicado até 12 meses. Mesmo mel industrializado deve ser evitado nessa faixa etária. Além disso, adoçar frutas cria hábito de preferência por doces precocemente.

Alternativa E: INCORRETA. Aguardar os primeiros dentes para iniciar a alimentação complementar é um erro: muitos bebês começam a aceitar alimentos com consistência em torno de 6 meses antes ou durante a erupção dentária. Esperar pelos dentes atrasa aquisição de habilidades motoras orais e pode comprometer o aporte nutricional (ferro em especial). A presença de dentes não é critério limitante para iniciar a papinha.

Resposta: Alternativa C