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ENARE - EXAME NACIONAL DE RESIDÊNCIA / EBSERH - 2022
Para uma boa avaliação da necessidade nutricional de um paciente, é necessário prever sua taxa metabólica basal, a qual pode ser calculada por meio da equação de Harris-Benedict, que leva em consideração:
Peso em Kg, altura em cm e Vco2 (volume de gás carbônico expirado)
Altura em m, superfície corpórea em m² e temperatura corporal em °C
Peso em kg, altura em m e fator de estresse, que exige multiplicação por 1,2 a 1,5 em pacientes com sepse
Peso em g, altura em cm e frequência cardíaca em bpm
Altura em cm, peso em kg e fator de estresse, que exige multiplicação por 1,1 a 1,2 para pacientes submetidos à cirurgia eletiva.