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UFT - FUNDAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DO TOCANTINS - 2012
Para o diagnóstico do estado nutricional de crianças e adolescentes, é CORRETO afirmar que:
a utilização do critério de Gomez é útil na faixa etária de 2 a 10 anos por estabelecer uma avaliação do peso em relação à estatura e desta em relação à idade.
de acordo com o critério de Waterlow, crianças com relação Estatura/idade "menor que" 95% e Peso/estatura "menor que" 90% de adequação são consideradas desnutridas crônicas.
para os adolescentes, a melhor forma de avaliar o estado nutricional é por meio do estádio puberal, de acordo com o critério de Tanner, pois as medidas antropométricas são muito variáveis entre indivíduos, levando a viés de interpretação.
as crianças desnutridas de 3º grau, de acordo com o critério de Gomez, que apresentam edema, dermatoses nutricionais, despigmentação do cabelo e hipoalbuminemia são classificadas como “marasmo”.
medidas como peso ou estatura são suficientes para discriminar, de forma adequada, a composição corporal, a qual é extremamente necessária para a definição do estado nutricional.