Dica do autor: Em epidemiologia, quando falamos em "risco" ou "agravo à saúde" estamos tratando de probabilidade: a possibilidade de um evento de saúde (doença, lesão, morte) ocorrer em uma população ou em um indivíduo ao longo de um período de tempo. O pulo do gato é distinguir risco (uma medida probabilística relacionada à ocorrência de um evento) de fatores ou determinantes (que são as causas ou exposições que modificam esse risco) e de proteção (fatores que reduzem o risco). Na prática, mensuramos risco por indicadores como incidência cumulativa (probabilidade de adoecer em um intervalo), taxas de incidência e medidas de associação — por exemplo, risco relativo ou odds ratio — que comparam probabilidades entre expostos e não expostos. Assim, pensar em risco é bater o olho e saber que estamos falando: "qual a chance de quem foi exposto desenvolver a doença?" — não é a lista de fatores nem a capacidade de proteção nem uma mudança de comportamento por si só, embora todos esses conceitos sejam relacionados e importantes no manejo em saúde pública.

Alternativa A: INCORRETA. Essa alternativa descreve fatores de risco ou determinantes da saúde — elementos que se associam ao aumento da probabilidade de adoecer — e não o próprio conceito de risco. Em outras palavras, fatores de risco influenciam o risco, mas o termo "risco" em epidemiologia refere-se à probabilidade do evento, não à lista de causas.

Alternativa B: CORRETA. Esta alternativa define corretamente risco/agravo do ponto de vista epidemiológico: é a probabilidade de que indivíduos inicialmente livres da doença, ao serem expostos a determinados fatores, venham a desenvolvê-la. É o conceito usado para calcular incidência e medidas de associação entre exposição e desfecho.

Alternativa C: INCORRETA. "Capacidade de se proteger" refere-se a fatores de proteção, imunidade ou medidas preventivas individuais e coletivas, não ao conceito de risco. Proteção modifica o risco (reduzindo-o), mas não é sinônimo de risco.

Alternativa D: INCORRETA. Essa alternativa descreve mudanças comportamentais ou processos sociais que podem influenciar a saúde, ou estratégias de promoção da saúde, mas não corresponde à definição epidemiológica de risco, que é uma probabilidade de ocorrência de um evento de saúde.

Resposta: Alternativa B