Dica do autor: A introdução alimentar complementar, a partir dos seis meses, tem como objetivo suprir necessidades nutricionais que o leite materno sozinho deixa de cobrir — especialmente ferro e zinco — e ensinar a criança a comer. O pulo do gato é oferecer variedade, texturas e sabores progressivamente, respeitando sinais de fome e saciedade (alimentação responsiva) e evitando tanto rígidos horários quanto forçar a criança. Papas inicialmente mais líquidas evoluem para consistência mais espessa e, rapidamente, pedaços e alimentos da família devem ser incluídos para promover desenvolvimento motor oral e aceitação alimentar. Alimentos ricos em ferro (carnes, vísceras, leguminosas) e fontes de gordura saudável são prioritários; ovos e peixes não precisam ficar para o último ano de vida e podem ser oferecidos conforme a família come, com atenção a preparo e higiene. Evita-se oferecer leite de vaca como bebida principal antes de 12 meses e não se recomenda complementos industrializados desnecessários. Em resumo: variedade desde o começo, progressão de texturas, respeito ao bebê e ênfase em alimentos ricos em micronutrientes.

Alternativa A: INCORRETA. A alimentação complementar não deve ser imposta com rigidez de horários ao ponto de ignorar sinais do bebê. O ideal é haver rotina de refeições (cinco a seis refeições/dia com horários aproximados), mas dentro do modelo de alimentação responsiva: oferecer na hora da fome, respeitar a recusa, sem forçar. Horários muito rígidos e forçar a ingestão aumentam o risco de aversão e não favorecem desenvolvimento de autorregulação.

Alternativa B: INCORRETA. Pelo contrário: a introdução precoce de texturas e pedaços (quando a criança já tem controle do tronco e da cabeça, costuma acontecer entre 6–9 meses) facilita a aceitação de alimentos sólidos. A demora excessiva em oferecer alimentos em pedaços pode dificultar a mastigação e a aceitação posterior. Ou seja, oferecer alimentos em pedaços de forma orientada costuma favorecer, não prejudicar, a transição para sólidos.

Alternativa C: CORRETA. Desde o início da alimentação complementar deve-se oferecer variedade, contemplando grupos como cereais/tubérculos, leguminosas, fontes de proteína animal e hortaliças/frutas. Isso garante diversidade de nutrientes, treino de paladar e reduz risco de monotonia alimentar. A composição das primeiras papas deve priorizar alimentos in natura, frescos e nutritivos, com cuidado para texturas adequadas e sem excessos de açúcar ou sal.

Alternativa D: INCORRETA. Não há recomendação para adiar ovo inteiro ou peixe até os 12 meses; ambos podem ser introduzidos a partir do início da alimentação complementar (cerca de 6 meses), observando preparo seguro. Adiar desnecessariamente aumenta riscos de deficiência e pode até favorecer alergias por exclusão prolongada; hoje se preconiza ofertá-los quando a família já os consome, com vigilância para reações.

Alternativa E: INCORRETA. Leite de vaca integral não deve ser indicado como bebida principal antes de 12 meses — pode provocar déficit de ferro e sobrecarga renal em lactentes. Farinhas e mingaus podem compor papas, mas orientar a família a substituir leite materno ou fórmula por leite de vaca desde 6 meses é inadequado. Além disso, muitas farinhas não têm densidade nutricional adequada sem enriquecimento e combinação correta de grupos alimentares.

Resposta: Alternativa C