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PUC - SP - PUC - SOROCABA - 2019
Em matéria do Senado/notícias de 19/6/2017 publicou-se: “Está em análise na Comissão de Assuntos Econômicos o Projeto PLS 106/2011 que propõe a redução gradativa dos teores de gorduras trans e saturadas, açúcares e sódio nos alimentos processados e ultraprocessados.” Esta iniciativa trata de uma ação cuja intenção é intervir na História Natural das Doenças Crônicas, principalmente no:
Período pré-patogênico – interação multifatorial.
Período patogênico – doença precoce discernível.
Período patogênico – doença avançada.
Período patogênico – convalescença.