Nível de Dificuldade: Moderado.
Dica do Expert: É uma questão específica de avaliação nutricional, na prova de Cirurgia Geral, inferimos se tratar da avaliação de pacientes cirúrgicos, hospitalizados ou não. Apesar de ser uma questão específica, apenas com o conhecimento da classificação de acordo com o Índice de Massa Corporal da OMS, pode ser respondida.
Alternativa A: INCORRETA. Classificação de desnutrição e obesidade de acordo com o IMC, segundo a OMS (1998): magreza grau III (grave): IMC < 16,0; magreza grau II (moderada): 16,0 < IMC < 16,99; magreza grau I (leve): 17,0 < IMC < 18,49; faixa normal: 18,5 < IMC < 24,99; pré-obesidade (aumentado): 25,0 < IMC < 29,99; obesidade grau I (moderado): 30,00 < IMC < 34,99; obesidade grau II (grave): 35,0 < IMC 40,00.
Alternativa B: CORRETA. O Peso Corporal Ideal (PCI) é uma método de avaliação nutricional que pode determinar a presença de desnutrição em paciente cirúrgicos ou hospitalizados. Pode ser aplicada como porcentagem do peso corporal ideal (PCI%), através da fórmula: Peso atual/Peso ideal x 100.
Alternativa C: CORRETA. A albumina sérica é dosada no contexto da avaliação nutricional e é o parâmetro, assim como o peso do paciente, para o cálculo do Índice de Risco Nutricional.
Alternativa D: CORRETA. Métodos de imagem podem ser utilizados como métodos não-convencionais para avaliação nutricional, por exemplo, a Ressonância Nuclear Magnética, que oferece dados quanto à composição corporal: musculatura esquelética, massa gorda, vísceras e cérebro.
Resposta correta: Letra A.