"Nível de dificuldade: Fácil
Dica do professor: A anemia ferropriva é a de maior prevalência dentre as anemias, se apresentam geralmente como hipocrômica e microcítica, embora possa se apresentar como normo/normo. O tratamento baseia-se na suplementação de ferro, que pode ser por via oral em casos leves ou até venoso em casos mais graves
Alternativa A: INCORRETO - A dose terapêutica de ferro elementar recomendada para o tratamento da anemia ferropriva é de 3 mg a 5 mg/kg/dia por um período suficiente para normalizar os valores da hemoglobina (Hb) - de um a dois meses, e restaurar os estoques normais de ferro do organismo. Administração de doses diárias superiores a 200 mg não são recomendadas, pois, nesse caso, a mucosa intestinal atua como barreira, impedindo a interiorização e absorção do ferro
Alternativa B: CORRETO - Nas células da mucosa do duodeno e do jejuno proximal, o ferro é oxidado e ligado à transferrina do plasma para o transporte às células do organismo.
Alternativa C: CORRETO - Geralmente, os cátions divalentes como cálcio, zinco, ferro e cobre formam com o ácido fítico, sais insolúveis, dificultando a abosrção dos mesmos
Alternativa D: CORRETO - O ácido ascórbico, quando ingerido na mesma refeição com o ferro não heme, potencializa a absorção. Ele mantém o ferro no estado ferroso e forma o quelato ferro-ascorbato, que é mais solúvel

Resposta correta, letra A"