Nível de dificuldade: Fácil.
Dica do professor: A intolerância à lactose é causada mais comumente por deficiência adquirida de lactase. É caracterizada por flatulência, náusea e diarreia associada ao consumo de leite e derivados. O manejo dessa condição é alteração da dieta, iniciando com restrição estrita da lactose, podendo depois ser evoluída para uma limitação da ingestão desses produtos.
Alternativa A: CORRETA. A alteração da dieta é a melhor conduta para um paciente com intolerância à lactose.
Alternativa B: INCORRETA. A intolerância à lactose não é mediada por histamina, não tendo melhora com uso de anti-histamínico.
Alternativa C: INCORRETA. A lactase comercial não é o bastante para hidrolisar toda a lactose presente nos alimentos e apesar de melhorar os sintomas, a resposta é variada e não há resolução completa em uma grande parcela dos quadros.
Alternativa D: INCORRETA. Corticoide inalatório é tratamento de asma, não tendo eficácia na intolerância a lactose.
Alternativa E: INCORRETA. A intolerância à lactose não é mediada por IgE.

Resposta correta, letra A.