Nível de dificuldade: Médio.
Dica do professor: Em mulheres que por motivos de saúde (HIV, uso de quimioterápicos) ou que não conseguem prosseguir com o aleitamento seja devido ao trabalho ou falha no acompanhamento adequado, o uso de fórmulas infantis se apresenta como solução para alimentação do bebê. A fórmula infantil (FI) foi criada com o intuito de se assemelhar ao leite materno, como uma alternativa para essas mulheres que não poderiam ou queriam seguir com a amamentação, contudo, apesar das tentativas, nenhuma fórmula infantil atual pode se comparar as propriedades fisiológicas do leite materno. A FI é composto por uma proteína isolada do leite de vaca e/ou soja, que pode estar intacta ou hidrolisada, acrescido de outros nutrientes em proporções ideais para um lactente. Nos bebês saudáveis e a termo, a fórmula ideal é a que usa proteína do leite de vaca, pois tem uma composição semelhante ao leite materno, com uma maior concentração de nutrientes devido a menor biodisponibilidade, e é enriquecida com ferro, vitamina C e prebióticos. Essas fórmulas podem ser classificadas em: poliméricas ou intactas - para pacientes com funcionamento normal do TGI; parcialmente hidrolisadas - para RN com fator de risco para alergia ou de início muito precoce; extensamente hidrolisadas - indicada para profilaxia e tratamento de alergia alimentar; e elementares - indicada para bebês alérgicos a proteína do leite. No caso do nosso RN, ele é um lactente saudável, com funcionamento normal do TGI e sem história familiar de doença atópica, sendo indicado o uso de fórmula infantil polimérica, ou seja, com a proteína intacta.
Resposta correta, letra A.