Nível de dificuldade: Moderado
Dica do professor: A síndrome de dumping (do inglês, significa inundar) ocorre devido à redução ou perda da função do piloro, secundário a piloroplastia, gastroduodenostomia ou gastrojejunostomia, propiciando o rápido esvaziamento gástrico pós-prandial. Esta síndrome pode ser dividida em precoce (mais comum) e tardia. A primeira ocorre nos primeiros 15 – 30 minutos após a refeição e está relacionada a distensão duodenal pelo bolo alimentar. Já a segunda acontece após 1 – 3 horas pós-prandial e é secundário a hiperinsulinemia que gera episódio de hipoglicemia.
Alternativa A: Correta e autoexplicativa.
Alternativa B: Incorreta. O tratamento é feito a partir de manejo clínico: redução da ingestão de carboidratos, fracionamento da dieta, deitar por 30 minutos após as refeições, comer lentamente.
Alternativa C: Incorreta. A síndrome do dumping tardio ocorre após 1-3 horas após a refeição, causando hipoglicemia e é menos comum que o dumping precoce.
Alternativa D: Incorreta. Esta é a síndrome do dumping precoce.
Alternativa E: Incorreta. Ao contrário, a mudança dietética é aumento de ingesta de proteínas e gorduras, somado a redução dos carboidratos.
Resposta correta, letra A