Nível de dificuldade: moderada.
Dica do professor: De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), anemia é a condição na qual a concentração sanguínea de hemoglobina se encontra abaixo dos valores esperados (inferior a – 2 desvios-padrão), tornando-se insuficiente para atender às necessidades fisiológicas exigidas de acordo com idade, sexo, gestação e altitude. Em crianças consideramos anemia quando hemoglobina 11 g/dL em crianças de 6-60 meses, inferior a 11,5 g/dL em crianças de 5-11 anos e abaixo de 12 g/dL em adolescentes de 12-14 anos. A principal causa de anemia é a deficiência de ferro, associada a mais de 60% dos casos em todo o mundo. Mesmo acometendo todos os grupos etários e níveis sociais, com ampla distribuição geográfica, a anemia ferropriva ainda é uma doença que atinge prioritariamente as camadas socialmente menos favorecidas, de menor renda e desenvolvimento. No Brasil, os dados variam muito, sendo que alguns estudos relatam uma prevalência de anemia ferropriva em 40% a 50% das crianças, principalmente dos 6 aos 18 meses, nas regiões Norte e Nordeste do país. Os principais fatores de risco para anemia ferropriva na infância são uma dieta pobre em ferro e a introdução de leite de vaca antes de 1 ano de vida, principalmente quando em volumes superiores a 750 mL, já que o leite de vaca, além de conter ferro de menor biodisponibilidade também pode interferir na absorção do ferro presente na dieta.
Resposta correta, letra A.