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ISCMSC - IRMANDADE DA SANTA CASA DE MISERICÓRDIA DE SÃO CARLOS - 2020
Sobre as carências nutricionais e o erro alimentar na infância, indique a afirmativa correta.
Os alimentos novos e de consistência diferentes da amamentação devem ser introduzidos a partir de 24 meses de vida.
A obesidade está relacionada ao erro alimentar, mas não às carências nutricionais.
O erro alimentar pode ser caracterizado pelo aumento da ingestão de alimentos com excesso de açúcar e sal e deficientes em micronutrientes.
O excesso de gorduras e de carboidratos predispõe ao ganho elevado de peso ao risco de obesidade futura, diferentemente da proteína.