Dica do autor: As vilosidades intestinais são projeções microscópicas que revestem a mucosa do intestino delgado e têm como principal objetivo maximizar a superfície de contato com os nutrientes que estão sendo digeridos. Essa ampliação da superfície é essencial para garantir uma absorção eficiente dos produtos finais da digestão, como aminoácidos, monossacarídeos, ácidos graxos e vitaminas. Além das vilosidades, existem ainda as microvilosidades, que formam a borda em escova dos enterócitos, otimizando ainda mais esse processo. Portanto, compreender o papel das vilosidades é fundamental para dominar os mecanismos fisiológicos da digestão e da absorção. O entendimento desse ponto é basilar em fisiologia digestiva.

Alternativa A: INCORRETA. As enzimas pancreáticas são produzidas pelas células acinares do pâncreas, não pelas vilosidades intestinais. O suco pancreático, rico nessas enzimas, é liberado no duodeno e atua na digestão de proteínas, lipídios e carboidratos. Portanto, embora essenciais para a digestão, essas enzimas não têm relação direta com a estrutura anatômica das vilosidades.

Alternativa B: INCORRETA. A secreção de hormônios gastrointestinais (como gastrina, secretina e colecistocinina) é feita por células enteroendócrinas localizadas na mucosa do trato gastrointestinal, mas não especificamente nas vilosidades intestinais. Ainda que essas células possam estar próximas, o papel principal das vilosidades não é a secreção hormonal, e sim a absorção.

Alternativa C: CORRETA. A principal função fisiológica das vilosidades intestinais é aumentar significativamente a área de superfície da mucosa intestinal, favorecendo a absorção eficiente dos nutrientes digeridos. Essa é uma adaptação evolutiva que permite ao intestino delgado absorver uma quantidade enorme de nutrientes com máxima eficiência. As vilosidades, junto com as microvilosidades, formam uma estrutura altamente especializada em absorção.

Alternativa D: INCORRETA. Os movimentos peristálticos são coordenados principalmente por plexos nervosos (como o plexo mioentérico de Auerbach) presentes na camada muscular da parede intestinal. As vilosidades não têm função direta em gerar ou estimular esses movimentos; sua estrutura é voltada para absorção e não motilidade.

Alternativa E: INCORRETA. A emulsificação dos lipídios ocorre no duodeno, mediada pelos sais biliares produzidos pelo fígado e armazenados na vesícula biliar. Esse processo é essencial para a digestão das gorduras, mas não está relacionado à função das vilosidades, que entram em ação após a digestão, no momento da absorção dos produtos finais.

Resposta correta: Alternativa C.

Referências: 

• GUYTON, Arthur C.; HALL, John E. Tratado de fisiologia médica. 14. ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2021.

• BERNE, Robert M.; LEVY, Matthew N. Fisiologia. 7. ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2020.

• COSTANZO, Linda S. Fisiologia. 6. ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2021.

• BORON, Walter F.; BOULPAEP, Emile L. Medical physiology. 3. ed. Philadelphia: Elsevier, 2017.
  

• 1. Imagem utilizada sob licença da shutterstock.com, disponível em: https://www.shutterstock.com/pt/catalog/licenses?q=small%20intestine. Acesso em: 03/07/2025.