QUESTÃO COM DISCORDÂNCIA DO GABARITO.

Dica do autor: As vitaminas são substâncias essenciais para o bom funcionamento do organismo. A falta delas pode levar a uma grande variedade de sintomas. Vamos analisar cada uma das alternativas e revisar os papeis das vitaminas trazidas na questão:

Alternativa A: INCORRETA. A vitamina D é um pró-hormônio que participa da homeostasia do cálcio e metabolismo ósseo. Além disso, realiza algumas funções extra-ósseas: no intestino delgado, aumentando a absorção de cálcio e fósforo; e nos rins, aumenta a reabsorção de cálcio. No Brasil, a hipovitaminose D é um problema comum entre as crianças, principalmente em lactentes em amamentação exclusiva, especialmente nos prematuros, cursa com mineralização óssea inadequada, facilitando a ocorrência de fraturas.

Alternativa B: CORRETA. A vitamina C participa da formação de colágeno, carnitina, hormônios e aminoácidos. O escorbuto é a doença causada por deficiência de vitamina C, seus sintomas se manifestam meses depois da depleção de vitamina C, sendo normalmente, cansaço, fraqueza, irritabilidade, perda ponderal, mialgias e artralgias. Além disso, a vitamina C parece oferecer um fator protetor contra infecões, diminuindo a sua ocorrência.

Alternativa C: CORRETA PELA BANCA. A vitamina B1 ou tiamina participa do metabolismo de carboidratos, gorduras, aminoácidos, glicose e álcool, principalmente no sistema nervoso. Sua carência pode levar a defeitos cardíacos ou degeneração nervosa.

Alternativa D: INCORRETA. A vitamina A ou retinol é encontrada em peixes, fígado e gema de ovo na forma de pré-vitamina e em vegetais verdes escuros e legumes e frutas amarelas na forma de pró-vitamina. Tem como função auxiliar na integridade do epitélio celular e síntese de glicoproteína. Leva a cegueira noturna e xeroftalmia, além de aumento da queratinização de pele e mucosas.

Alternativa E: INCORRETA. A vitamina K participa do processo de síntese de alguns fatores de coagulação, como o fator II (protrombina), VII, IX e X no fígado. Além disso, outros fatores de coagulação também dependem da sua presença, como a proteína C, proteína S e proteína Z. Sua deficiência pode levar a equimoses e sangramentos de mucosa.

Resposta pela banca: Alternativa C.

Nota: Nós da equipe Sanar não concordamos com o gabarito oficial e acreditamos que a melhor resposta seria a alternativa B.