Dica do autor: A introdução alimentar é um marco importante no desenvolvimento do bebê, e a introdução de alimentos sólidos deve ser feita de forma gradual e cuidadosa. A recomendação oficial da Organização Mundial da Saúde (OMS) e do Ministério da Saúde do Brasil é que o aleitamento materno exclusivo seja mantido até os 6 meses de idade, depois dos quais pode ser iniciada a introdução de alimentos complementares. A introdução alimentar deve ocorrer de forma gradual, com alimentos saudáveis e in natura, com foco no desenvolvimento do paladar do bebê e na ampliação das opções alimentares. Tradicionalmente, a introdução da alimentação complementar é iniciada com frutas aos seis meses de vida, preferindo sempre a fruta in natura em vez do suco (evitar sucos até um ano ou, pelo menos, limitar a ingestão máxima a 100 mL por dia). A papa principal (também chamada de papa salgada, embora se deva evitar a colocação de sal), inicialmente introduzida no horário do almoço e, posteriormente, no jantar, deve ser composta por cereais ou tubérculos, leguminosas, carne e hortaliças (verduras e legumes) cozidos e amassados, não devendo ser peneirada ou batida no liquidificador, para manter uma boa consistência. Não é incomum a recusa na introdução de alguns alimentos complementares, mas isso não deve ser interpretado como uma recusa definitiva, pois podem ser necessárias até dez exposições a um novo alimento antes que a criança o aceite definitivamente. O aumento da quantidade e da consistência dos alimentos deve ser gradual, até que a criança receba a comida na mesma consistência da família, o que deve acontecer por volta de um ano de idade.

Alternativa A: INCORRETA. O composto lácteo não é indicado nunca na pediatria. O aleitamento materno deve continuar como a principal fonte de nutrição, e os alimentos complementares devem ser oferecidos após os 6 meses de forma gradual, começando com a papa principal e as frutas in natura.

Alternativa B: INCORRETA. O ideal é que a introdução alimentar seja feita com alimentos in natura. O foco inicial deve ser a introdução de alimentos frescos, como papas de legumes ou frutas, de forma simples, sem a necessidade de processamento excessivo.

Alternativa C: INCORRETA. Suco de frutas não é recomendado para bebês menores de um ano, devido ao excesso de carboidratos simples e a pouca quantidade de fibras. Além disso, a ingestão de suco pode substituir as refeições saudáveis, como a fruta fresca, que é mais rica em fibras e nutrientes. A introdução alimentar deve ser baseada em alimentos sólidos e integrais, como legumes e frutas frescas.

Alternativa D: CORRETA. A recomendação mais adequada é introduzir 1 refeição principal (na consistência papa) e 1 porção de fruta. A introdução de papas principais ou frutas é uma maneira saudável de iniciar a alimentação complementar, sempre mantendo o aleitamento materno como principal fonte de nutrição até os 12 meses de idade.

Resposta: Alternativa D.