Dica do autor: Discutir alimentação é papel do pediatra, já que a alimentação adequada permite o crescimento e o desenvolvimento adequados, além de prevenir o aparecimento de doenças como anemia e obesidade. A alimentação complementar deve ser iniciada aos 6 meses de vida e embora antigamente fosse recomendada a introdução inicial das frutas e apenas posteriormente das papas principais, isso não é mais recomendado nos dias de hoje, podendo-se iniciar logo de uma vez todas as refeições, caso seja do desejo dos pais e haja aceitação da criança. A introdução de sólidos deve ser gradual, com texturas que evoluem conforme a capacidade de mastigação e deglutição do bebê. A prática de oferecer alimentos que a criança pode manipular com as mãos (conhecida como alimentação participativa ou "baby-led weaning") promove habilidades motoras e de autorregulação do apetite.

Vamos às alternativas:

Alternativa A: INCORRETA. Sucos, mesmo sem adição de açúcar, tem menos fibras e um índice glicêmico mais alto em comparação com frutas inteiras. Atualmente recomenda-se a oferta das frutas in natura durante o primeiro ano de vida, postergando a oferta de sucos e limitando o volume diário a 100 mL depois dessa idade.

Alternativa B: CORRETA. A alimentação deve ser oferecida de forma que permita à criança explorar os alimentos, o que inclui ajustar a consistência e permitir que a criança utilize as mãos. Isso favorece o desenvolvimento de habilidades motoras finas e ajuda no aprendizado de texturas e sabores, estimulando uma relação saudável com a comida.

Alternativa C: INCORRETA. A inclusão de ultraprocessados é desaconselhável em qualquer idade, principalmente na infância, devido aos aditivos, conservantes e excesso de açúcares e gorduras saturadas.

Alternativa D: INCORRETA. A sugestão de que o leite deve ser evitado nos momentos de introdução de sólidos é equivocada. O leite materno continua sendo o alimento principal no primeiro ano de vida e deve ser complementar aos sólidos, não substituído por eles durante as refeições.

Resposta: Alternativa B.