Dica do autor: A expressão em foco é a vigilância à saúde, que não é só monitorar números ou fiscalizar produtos — é uma proposta de resposta social organizada que parte do conceito positivo de saúde: saúde como processo coletivo, determinado por múltiplos fatores sociais, ambientais e econômicos. O pulo do gato aqui é entender que vigilância à saúde integra saberes (interdisciplinaridade) e ações (intersetorialidade), articulando intervenções individuais e coletivas e atacando todos os nós críticos de um problema de saúde — desde determinantes estruturais até medidas de cuidado e controle. Ou seja, é uma prática que recompõe o fracionamento do espaço público de expressão da doença na sociedade, promovendo planejamento, articulação e regulação de respostas que vão além do setor saúde formal, com ênfase em prevenção, promoção e proteção coletiva.

Alternativa A: INCORRETA. "Modelo de doença" remete ao arcabouço teórico que explica como se pensa a doença (por exemplo, modelo biomédico versus modelo biopsicossocial). É um conceito teórico e não descreve uma forma organizada de resposta social com práticas intersetoriais e interdisciplinres. Portanto, não casa com a descrição da questão.

Alternativa B: INCORRETA. "Vigilância sanitária" tem papel importante, mas é mais específica: foca em regulamentação, controle e fiscalização de bens, serviços e ambientes para proteger a saúde (alimentos, medicamentos, produtos de saúde, serviços de assistência). É uma dimensão da proteção à saúde, porém mais regulatória e técnica, não engloba necessariamente a produção social da saúde nem a articulação ampla entre intervenções individuais e coletivas descrita no enunciado.

Alternativa C: CORRETA. "Vigilância à saúde" é o termo que melhor traduz a ideia apresentada: uma nova forma de resposta social organizada, baseada no conceito positivo de saúde e no paradigma da produção social da saúde, com saberes interdisciplinares e práticas intersetoriais, atuando sobre todos os nós críticos do problema. Cobre desde vigilância epidemiológica, ações de promoção, proteção e intervenções coletivas até medidas que envolvem políticas públicas de outras áreas — exatamente o que o enunciado descreve.

Alternativa D: INCORRETA. "Vigilância epidemiológica" é componente essencial, voltada para detecção, notificação e investigação de eventos de interesse em saúde pública, análise de padrões e determinantes de doenças e ameaças. É mais técnica e focalizada na informação epidemiológica e no controle de agravos, não abrangendo por si só a dimensão intersetorial e a reordenação do espaço social de expressão da doença que a vigilância à saúde propõe.

Alternativa E: INCORRETA. "Integração ensino/serviço" é uma estratégia educacional e organizacional importante para qualificar a formação e a prática profissional, aproximando instituições acadêmicas e serviços de saúde. Embora contribua para mudanças na produção de saúde, não equivale ao conceito amplo de vigilância à saúde descrito no enunciado, que é uma política e prática de resposta social organizada.

Resposta: Alternativa C