Dica do autor: O pulo do gato aqui é saber traduzir concentração e vazão em gramas de glicose por dia e, daí, em quilocalorias. Uma solução glicossada a 5% significa 5 g de glicose em 100 mL (ou 50 g por litro). Multiplica-se a vazão pelo tempo para obter o volume diário, converte para gramas de glicose e, por fim, transforma em energia. Em termos práticos, na nutrição, usamos valores aproximados: cada grama de carboidrato fornece cerca de 4 kcal quando considerado como glicose pura; na prática com dextrose intravenosa costuma-se trabalhar com um valor calorífico ligeiramente menor (em torno de 3,4 kcal/g dependendo da forma), por isso exames e cálculos clínicos aceitam uma aproximação para facilitar o raciocínio rápido.

Alternativa A: INCORRETA. 100 kcal corresponderia a somente 25 g de glicose (se usarmos 4 kcal/g), ou a ~29 g se usarmos 3,4 kcal/g — muito abaixo do que uma infusão de 80 mL/h de 5% fornece. Fazendo as contas: 80 mL/h × 24 h = 1.920 mL = 1,92 L; a 5% isso dá 1,92 × 50 g/L = 96 g de glicose/dia, muito maior que 25–29 g.

Alternativa B: CORRETA. Cálculo direto: 80 mL/h × 24 h = 1.920 mL = 1,92 L. Solução a 5% = 50 g/L → 1,92 × 50 = 96 g de glicose por dia. Convertendo em energia: 96 g × ~3,5–4 kcal/g resulta em aproximadamente 330–384 kcal; arredondando para um valor prático e de fácil memorização em provas, chega-se a ~350 kcal. Ou seja, 350 kcal é a resposta aceita como aproximação correta para esse tipo de questão.

Alternativa C: INCORRETA. 1.000 kcal implicaria cerca de 250 g de glicose (usando 4 kcal/g), o que exigiria um volume muito maior: para obter 250 g com solução a 5% seriam 5.000 mL/dia (80 mL/h dá só 1.920 mL/dia). Portanto 1.000 kcal está fora de escala para a vazão proposta.

Alternativa D: INCORRETA. 1.500 kcal é ainda mais absurdo para essa taxa de infusão — corresponderia a centenas de gramas de glicose por dia e pediria volumes impraticáveis com solução a 5%. Não condiz com 80 mL/h.

Resposta: Alternativa B