Nível de dificuldade: Moderada
Dica do professor: A deficiência de Vitamina A tem repercussões que afetam as estruturas epiteliais de diferentes órgãos, sendo os olhos os mais atingidos. A Vitamina A é essencial ao crescimento e desenvolvimento do ser humano. Atua também na manutenção da visão, no funcionamento adequado do sistema imunológico (defesa do organismo contra doenças, em especial as infecciosas), mantém saudáveis as mucosas (cobertura interna do corpo que recobre alguns órgãos como nariz, garganta, boca, olhos, estômago) que também atuam como barreiras de proteção contra infecções.
Alternativa A: Correta.
Alternativa B: Incorreta. O tratamento é feito com palmitato de vitamina A em óleo, 60.000 unidades por via oral uma vez/dia, durante 2 dias, seguido de 4.500 unidades VO uma vez ao dia
Alternativa C: Incorreta. O fígado armazena 80 a 90% da vitamina A corporal.
Alternativa D: Incorreta. ENtra as manifestações extra-oculares, pode ocorrer queratinização da pele e das mucosas nos tratos urinário, gastrointestinal e respiratório. Pode haver também ressecamento, descamação e espessamento folicular da pele e infecções respiratórias.

Resposta correta, letra A