"Nível de dificuldade: Moderado
Dica do professor: A bile é um líquido amarelo esverdeado, espesso e pegajoso. Ela é composta por sais biliares, eletrólitos (partículas carregadas e dissolvidas, como o sódio e o bicarbonato), pigmentos biliares, colesterol e outras gorduras (lipídios).Os sais biliares produzidos pelos hepatócitos por transformação do colesterol, são a única forma de excreção deste lipídio. A transformação do colesterol em ácidos biliares, é o primeiro processo. Os ácidos biliares são conjugados com a taurina ou com a glicina o que acentua o caráter anfipático, de detergente, das moléculas. Os sais biliares, pelo seu caráter anfipático, formam micelas com os demais lipídios (lecitinas) presentes na bile. Na digestão dos lipídios são importantes pois os emulsificam, e formam as micelas que dispersam os produtos da digestão e os conduzem até as membranas dos enterócitos para a absorção.

Alternativa A: CORRETO - Substrato principal dos sais biliares
Alternativa B: CORRETO - Um dos componentes principais da bile
Alternativa C: INCORRETO - Também chamado de hormônio da fome, a grelina é um hormônio regulado pela alimentação e sinaliza para o SNC o apetite
Alternativa D: CORRETO - Lipídio presenta na bile

Resposta correta, letra C"