Nível de dificuldade: Fácil
Dica do professor: O conhecimento correto e atualizado sobre a alimentação da criança é essencial para a avaliação e a orientação adequadas de sua nutrição. Durante os primeiros meses de vida, o trato gastrointestinal, os rins, o fígado e o sistema imunológico encontram-se em fase de maturação. O leite de vaca, por várias razões, entre as quais o fato de ser pobre em ferro e zinco, não deverá ser introduzido antes dos 12 meses de vida. A alergia às proteínas do leite de vaca (APLV), a mais frequente das alergias alimentares, pode ter manifestações diversas a depender do mecanismo imunológico envolvido (mediadas por IgE, mediadas por célula T e mista), podendo ser gastrointestinais, dermatológicas ou respiratórias, costumando ter resolução espontaneamente na maioria das crianças.
Alternativa A: INCORRETA. Recomenda-se que a criança seja amamentada em seio materno sempre que não haja uma contraindicação absoluta, uma vez que o leite materno promove o laço materno, além da melhor nutrição e promoção de imunoproteção.
Alternativa B: INCORRETA. Recomenda-se que a criança seja amamentada em seio materno sempre que não haja uma contraindicação absoluta, uma vez que o leite materno promove o laço materno, além da melhor nutrição e promoção de imunoproteção.
Alternativa C: INCORRETA. Não há evidências que os prebióticos possam auxiliar no tratamento de doenças alérgicas, em particular a alergia alimentar.
Alternativa D: CORRETA. O melhor alimento mesmo para os bebês com APLV continua sendo o leite materno. Para tanto a mãe precisa excluir fatores desencadeantes da alergia de sua alimentação de forma que o lactente não seja novamente exposto a proteína do leite de vaca e seu corpo possa desenvolver a tolerância e posteriormente a cura da alergia.
Resposta correta, letra D