Dica do autor: O segredo do ácido clorídrico no estômago é a bomba H+/K+ ATPase, presente na membrana apical das células parietais. Essas células formam H+ a partir da dissociação de água facilitada pela anidrase carbônica: CO2 + H2O → H2CO3 → H+ + HCO3-. O próton é trocado por K+ pela H+/K+ ATPase e liberado no lúmen gástrico; o potássio é reciclado por canais apicais. O cloreto chega ao lúmen por trocadores e canais (incluindo o antiporte Cl-/HCO3- basolateral), o que explica a chamada "maré alcalina" — o bicarbonato liberado na circulação após uma refeição. O resultado é um suco gástrico com concentração de HCl muito alta (ordem de magnitude de 150–160 mmol/L) e pH muito baixo (geralmente entre ~0,8 e 2,0 quando bem estimulado). A geração desse gradiente de íons demanda gasto energético através da ATPase, não algo trivial ou desprezível; por isso a secreção é regulada por nervos, hormônios e sinais locais como gastrina, acetilcolina e histamina.

Alternativa A: CORRETA. Está correta: quando estimuladas, as células parietais secretam HCl em concentrações tipicamente citadas na faixa de 150–160 mmol/L. É isso que confere ao suco gástrico sua capacidade de digerir proteínas e ativar pepsinogênio.

Alternativa B: INCORRETA. A frase é absurda: pH 6,9 é quase neutro e seria pouco ácido — completamente contrário ao que ocorre no estômago. O pH do suco gástrico estimulado costuma ser muito ácido (menor que 2, frequentemente em torno de 1), não alcalino.

Alternativa C: INCORRETA. A ideia de que a concentração de H+ é cerca de 20 milhões de vezes a do sangue arterial está exagerada. Tomando-se um pH sanguíneo de ~7,4 e um pH gástrico de ~1,0, a diferença de concentração de H+ é da ordem de 10^(7,4−1,0) ≈ 2,5×10^6 (alguns milhões de vezes), não 20×10^6. Ou seja: muito grande, sim, mas não naquele valor específico.

Alternativa D: INCORRETA. A afirmação sobre "somente 200 calorias" é imprecisa e enganosa. A secreção de H+ depende de ATP consumido pela H+/K+ ATPase; é energeticamente custosa e regulada, não um processo descrito de forma tão simplista com um número de calorias tão pequeno e isolado. Não se utiliza essa referência energética como descrição do mecanismo.

Alternativa E: INCORRETA. As células principais (chief cells) secretam pepsinogênio e lipase gástrica, não HCl. O ácido é produzido pelas células parietais; confundir as duas é um erro comum, mas o pulo do gato é lembrar: parietais = ácido; principais = enzimas (pepsinogênio).

Resposta: Alternativa A