Pratique questões de medicina
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Analisando os aspectos gerais do Metabolismo Lipídico, podemos determinar como completamente adequada a alternativa:
Os Triglicérides - TG representam a menor parte das gorduras ingeridas.
Após ingestão, as lipases pancreáticas hidrolizam os Triglicérides TG em ácidos graxos livres, monoglicerídeos e diglicerídeos.
Sais biliares liberados na luz intestinal emulsificam estes e outros lípides oriundos da dieta e da circulação entero-hepática, sem de micelas.
A solubilização dos lípides sob a forma de micelas dificulta sua movimentação através da borda em escova das células intestinais.