Dica do autor: A secreção de enzimas pancreáticas pelas células acinares é fortemente estimulada pelo hormônio colecistocinina (CCK), produzido pelas células I do duodeno em resposta à presença de gorduras e proteínas. Esse estímulo hormonal segue um princípio clássico de dose–resposta: à medida que a concentração de CCK aumenta, há aumento progressivo da ativação dos receptores acinares, levando ao aumento da secreção de enzimas — até um certo ponto.

Contudo, uma vez que todos os receptores disponíveis estão ocupados, ou seja, quando ocorre saturação dos receptores, a secreção enzimática atinge um platô máximo, e incrementos adicionais na concentração hormonal não aumentam mais a resposta. Esse fenômeno ocorre porque o número de receptores é finito, e após sua ocupação máxima, não há mais receptores livres para ativação adicional, independentemente da concentração do hormônio.

Esse conceito é conhecido como saturação de receptor, e é um princípio fisiológico central tanto em sistemas hormonais quanto farmacológicos. É diferente de efeitos de inibição competitiva ou dessensibilização, pois aqui a resposta máxima foi alcançada — não por bloqueio ou perda de sensibilidade — mas pela ocupação total dos receptores.

Alternativa A: INCORRETA. O efeito de dose–resposta descreve a relação entre a quantidade de estímulo (dose) e a magnitude da resposta fisiológica. Embora o fenômeno observado faça parte de uma curva dose–resposta, a característica destacada na questão é a presença de um platô, o que aponta para a saturação dos receptores, e não para a simples descrição da curva.

Alternativa B: CORRETA. A saturação de receptor ocorre quando todos os receptores disponíveis para determinado ligante (neste caso, o hormônio — como a CCK) estão ocupados. A partir desse ponto, aumentos adicionais da concentração não aumentam mais a resposta fisiológica, pois não há receptores livres para se ligar ao hormônio. Esse é exatamente o fenômeno descrito: a secreção de enzimas pancreáticas atinge um máximo e não cresce mais com concentrações hormonais mais elevadas.

Alternativa C: INCORRETA. A inibição competitiva ocorre quando um antagonista compete reversivelmente com o ligante natural pelo mesmo sítio de ligação no receptor. Isso desloca a curva dose–resposta para a direita, mas não impede que a resposta máxima seja alcançada com doses maiores do agonista. No fenômeno descrito, não há competição, apenas saturação.

Alternativa D: INCORRETA. A inibição não competitiva envolve a ligação de um inibidor a um sítio diferente do receptor, reduzindo a resposta máxima possível, mesmo com altas concentrações do agonista. Aqui, no entanto, a resposta máxima foi atingida e estabilizada — não reduzida —, caracterizando saturação, e não inibição.

Alternativa E: INCORRETA. A dessensibilização do receptor ocorre quando, após estímulo prolongado, os receptores se tornam menos responsivos, geralmente por mecanismos intracelulares (como internalização ou fosforilação). Isso leva à redução da resposta ao mesmo nível de estímulo ao longo do tempo. No caso da questão, a resposta não diminui com o tempo; apenas atinge um platô com altas concentrações.

Resposta correta: Alternativa B

Referências:

• Guyton & Hall. Tratado de Fisiologia Médica. 14ª ed. Elsevier.
• Berne & Levy. Fisiologia. 7ª ed. Elsevier.
• Katzung BG. Farmacologia Básica e Clínica. 14ª ed. McGraw Hill.