Dica do autor: A água é fundamental para o equilíbrio ácido-base do organismo porque participa da formação do sistema tampão bicarbonato, o principal regulador do pH sanguíneo. O CO₂ dissolvido no plasma reage com a água formando ácido carbônico (H₂CO₃), que se dissocia em H⁺ e HCO₃⁻. Esse equilíbrio, associado à ventilação pulmonar e à função renal, mantém o pH sanguíneo estável em torno de 7,35–7,45.

Alternativa A: INCORRETA. A água, isoladamente, não atua como tampão. Para exercer função tampão é necessário um sistema constituído por um ácido fraco e sua base conjugada, como bicarbonato, fosfato ou proteínas.

Alternativa B: INCORRETA. A excreção de H⁺ pelos rins ocorre por transporte ativo tubular (excreção de íons H⁺ e produção de amônio), não sendo resultado direto da água, mas sim da função renal.

Alternativa C: INCORRETA. O transporte de CO₂ é feito principalmente pela conversão em bicarbonato e pela hemoglobina, não pela água em si. A água participa apenas como reagente na hidratação do CO₂, mas não aumenta sozinha a capacidade de transporte.

Alternativa D: CORRETA. A água facilita a formação de bicarbonato no sangue, já que reage com o CO₂ para formar ácido carbônico (H₂CO₃), que se dissocia em H⁺ e HCO₃⁻. Este é o principal tampão fisiológico do sangue, crucial para a manutenção da homeostase do pH.

Alternativa E: INCORRETA. A água não é responsável por aumentar a solubilidade do oxigênio. O transporte de O₂ depende quase totalmente da hemoglobina, visto que a solubilidade de oxigênio em água é baixa.

Resposta correta: Alternativa D

Referências:

• GUYTON, A. C.; HALL, J. E. Tratado de Fisiologia Médica. 14. ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2021.
• STRYER, L. Bioquímica. 7. ed. Porto Alegre: Artmed, 2011.
• LEHNINGER, A. L.; NELSON, D. L.; COX, M. M. Princípios de Bioquímica. 7. ed. Porto Alegre: Artmed, 2018.