Dica do autor: A membrana plasmática é uma estrutura essencial para todas as células, responsável por delimitar o ambiente intracelular do extracelular, além de permitir a comunicação, transporte de substâncias e manutenção da homeostase. A base estrutural dessa membrana é formada por uma bicamada lipídica, composta majoritariamente por fosfolipídios. Essas moléculas são anfipáticas, ou seja, possuem uma porção hidrofílica (que interage com a água) e outra hidrofóbica (que repele a água). Essa característica permite a formação espontânea da bicamada em ambiente aquoso, com as caudas hidrofóbicas voltadas para dentro e as cabeças hidrofílicas voltadas para o meio intra e extracelular. Além dos fosfolipídios, outros componentes como colesterol, proteínas e glicolipídios também fazem parte da membrana, porém em proporções e com funções distintas. Os fosfolipídios, portanto, são os principais responsáveis pela estrutura física da membrana, sendo sua base arquitetônica.

Alternativa A: INCORRETA. O colesterol está presente na membrana plasmática e tem um papel relevante, especialmente em regular a fluidez da membrana, além de estabilizá-la em diferentes temperaturas. Contudo, ele não é o principal constituinte estrutural da bicamada lipídica, mas sim um componente acessório.

Alternativa B: INCORRETA. Os glicolipídios são lipídios que possuem cadeias de carboidratos ligadas à sua estrutura, e estão localizados principalmente na face externa da membrana, participando de processos como reconhecimento celular e sinalização. Apesar de importantes funcionalmente, sua quantidade é muito menor em comparação aos fosfolipídios, e eles não formam a bicamada.

Alternativa C: INCORRETA. Os triglicerídeos são a principal forma de armazenamento de energia lipídica nos organismos, encontrados nos tecidos adiposos, mas não fazem parte da membrana plasmática. Eles são moléculas totalmente hidrofóbicas, sem a porção polar necessária para formar bicamadas em solução aquosa.

Alternativa D: INCORRETA. A esfingomielina é um tipo de esfingolipídio presente na membrana, especialmente em células do sistema nervoso e na bainha de mielina. Apesar de contribuir com a composição da membrana, não é o principal lipídio da bicamada, sendo bem menos abundante do que os fosfolipídios derivados do glicerol.

Alternativa E: CORRETA. Os fosfolipídios são os principais lipídios responsáveis pela formação da bicamada lipídica da membrana plasmática. Sua estrutura anfipática permite a organização espontânea em meio aquoso, formando a base da membrana celular e garantindo sua integridade e seletividade.

Resposta correta: Alternativa E.

Referências:

• ALBERTS, B. et al. Biologia molecular da célula. 7. ed. Porto Alegre: Artmed, 2020.
• WATSON, J. D. et al. Biologia molecular do gene. 8. ed. São Paulo: Pearson, 2022.
• COOPER, G. M.; HAUSMAN, R. E. A célula: uma abordagem molecular. 8. ed. Porto Alegre: Artmed, 2020.