Grau de dificuldade: fácil. Dica do autor: Nos primeiros dias após o nascimento do bebê, a mãe produz o colostro, líquido levemente amarelado e translúcido, sendo composto principalmente de proteínas. O leite de transição surge por volta do sétimo dia pós-parto e apresenta redução das protepinas e aumento da gordura e carboidratos. Já o leite materno maduro (por volta do vigésimo primeiro dia) apresenta altas concentrações de gorduras, aspecto amarelado e mais espesso, contribuindo para o ganho de peso do lactente. O leite materno também varia suas características de acordo com o bebê, ainda que a mãe seja a mesma. O leite produzido para um recém-nascido pré-termo é diferente, podendo conter quantidade maior e mais adequada de aminoácidos e gorduras, auxiliando o crescimento da criança após o parto. Diversas características tornam o leite materno ideal para a alimentação do bebê até o sexto mês de vida. A quantidade proteínas (caseína) no leite humano é menor que a do leite de vaca, evitando sobrecarga renal. Além disso, a IgA secretória é o principal anticorpo presente no leite materno e atua no combate aos microrganismos presentes nas superfícies mucosas, principalmente aquele com os quais a mãe tem contato habitualmente.
Resposta: A.