Dica do autor: A alimentação na primeira infância tem objetivos claros: garantir crescimento e desenvolvimento adequados, prevenir deficiências nutricionais e promover hábitos alimentares saudáveis. O pulo do gato é entender três pilares: 1) aleitamento materno exclusivo até os 6 meses; 2) introdução de alimentação complementar a partir dos 6 meses, preservando o leite materno por tempo continuado; 3) oferta de alimentos adequados em consistência, frequência e atenção aos sinais da criança (alimentação responsiva). "Exclusivo" significa exatamente isso: nada de água, chás ou outros alimentos até os 6 meses. A partir dos 6 meses começamos devagar, com consistências pastosas e alimentando com colher, aumentando progressivamente para texturas mais grossas e, por fim, para a comida da família. A frequência deve acompanhar a amamentação: a criança amamentada precisa de menos refeições complementares do que a desmamada, e os horários devem ser rotina, mas sem forçar — ou seja, rígido não é o objetivo, mas sim ter momentos regulares para aprender a comer. Importante: a recomendação atual é manter o aleitamento materno por 2 anos ou mais, conforme desejar mãe e criança; limitar ao primeiro ano não reflete a prática recomendada.

Alternativa A: INCORRETA. A afirmação descreve aleitamento materno exclusivo até os 6 meses, sem oferecer água, chás ou outros alimentos — isso é justamente o que se recomenda. Como a questão pede a alternativa que NÃO é adequada, essa opção não é a correta para a pergunta. Explique para a prova: exclusivo até 6 meses, sem água ou chás, é a conduta correta.

Alternativa B: CORRETA. Esta é a alternativa que NÃO é adequada. Embora seja certo oferecer outros alimentos de forma lenta e gradual a partir dos 6 meses, a parte problemática é "mantendo o leite materno até 1 ano de idade" — a recomendação atual incentiva manter o aleitamento materno por 2 anos ou mais, sempre que possível. Limitar a manutenção do leite materno a apenas 1 ano vai contra a orientação de continuação do aleitamento por período mais prolongado.

Alternativa C: INCORRETA. A alternativa fala em frequência: três vezes ao dia se a criança recebe leite materno e cinco vezes ao dia se estiver desmamada. Isso espelha bem as orientações práticas (crianças amamentadas recebem menos refeições complementares porque o leite supre grande parte das necessidades; desmamada precisa de mais ofertas). Portanto a afirmação é adequada; não é a opção que responde à pergunta.

Alternativa D: INCORRETA. Afirma que a alimentação complementar deve ser espessa desde o início, oferecida de colher, começando por consistência pastosa e evoluindo até a comida da família. Isso está correto: iniciar com papas/purês e progredir para textura mais sólida é a conduta recomendada para o desenvolvimento da mastigação e prevenção de engasgos e seletividade. Logo, não é a alternativa que corresponde ao enunciado (não é a que NÃO é adequada).

Alternativa E: INCORRETA. A alternativa diz que a alimentação complementar deve ser oferecida sem rigidez de horários, respeitando sempre a vontade da criança. O ponto-chave é a nuance: a prática recomendada privilegia a alimentação responsiva — respeitar sinais de fome e saciedade e não forçar — mas também sugere rotinas e horários regulares para estruturar as refeições. Como escrita, a opção enfatiza a ausência de rigidez e o respeito à criança, o que é aceitável na intenção; por isso não é a alternativa que responde à pergunta.

Resposta: Alternativa B