Dica do autor: Uma parte importante da consulta de pediatria é a orientação da alimentação, sendo essencial a orientação da introdução alimentar, iniciada aos 6 meses de vida. Deve-se orientar o consumo de alimentos in natura ou minimamente processados, quando possível, seguindo as orientações do "Guia Alimentar para Crianças Brasileiras menores de 2 anos", publicado em 2019 pelo Ministério da Saúde. O Guia alimentar discorre sobre os doze passos para uma alimentação saudável, são eles:

1. Amamentar até 2 anos ou mais, oferecendo somente leite materno até 6 meses de vida, sem chá ou água.
2. Oferecer alimentos in natura ou minimamente processados, além do leite materno, a partir dos 6 meses.
3. Oferecer água própria para consumo à criança em vez de sucos, refrigerantes e outras bebidas açucaradas.
4. Oferecer comida amassada quando a criança começar a comer outros alimentos além do leite materno.
5. Não oferecer açúcar nem preparações ou produtos que contenham açúcar à criança até 2 anos de idade.
6. Não oferecer alimentos ultraprocessados para a criança.
7. Cozinhar a mesma comida para a criança e para a família.
8. Zelar para que a hora da alimentação da criança seja um momento de experiências positivas, aprendizado e afeto junto da família.
9. Prestar atenção aos sinais de fome e saciedade da criança e conversar com ela durante a refeição.
10. Cuidar da higiene em todas as etapas da alimentação da criança e da família.
11. Oferecer à criança alimentação adequada e saudável também fora de casa.
12. Proteger a criança da publicidade de alimentos.

Alternativa A: CORRETA. Conforme dica do autor.

Alternativa B: INCORRETA. Realmente o leite de vaca e o suco naturais estão liberados, de acordo com o Ministério da Saúde, para consumo após 1 ano de vida. Deve-se, no entanto, lembrar de que o volume do suco deve ser de até 100 mL/dia e o volume de leite de vaca não deve exceder os 600 mL devido ao risco de anemia ferropriva. O problema dessa alternativa está no fato de versar sobre a posição da alimentação, que na verdade não é discutida pelo Ministério da Saúde.

Alternativa C: INCORRETA. Embora existam outras técnicas de introdução alimentar, o Ministério da Saúde recomenda a técnica tradicional, que consiste no oferecimento da comida amassada quando a criança começar a comer (conforme descrito no passo 4).

Alternativa D: INCORRETA. O Ministério da Saúde realmente recomenda a oferta de alimentos in natura e minimamente processados, mas apenas após os 6 meses de vida e não em qualquer momento que ocorra o desmame.

Resposta: A.