Dica do autor: As células acinares do pâncreas exócrino são altamente especializadas na síntese e secreção de enzimas digestivas, como amilase, lipase e zimogênios proteolíticos. Para manter essa atividade intensa e contínua de biossíntese proteica, essas células necessitam de grandes quantidades de energia na forma de ATP.

Por isso, são classificadas como células quimio-heterotróficas, ou seja, obtêm energia por meio da oxidação de compostos orgânicos, como a glicose, através de vias como a glicólise, o ciclo de Krebs e a cadeia respiratória mitocondrial. Essa capacidade de gerar ATP é essencial para suprir a demanda energética do retículo endoplasmático rugoso e do aparelho de Golgi, organelas envolvidas na síntese, dobramento e empacotamento das enzimas digestivas.

Além disso, esse metabolismo energético sustenta os mecanismos de exocitose, que liberam os grânulos contendo as enzimas no lúmen acinar. Assim, a bioenergética das células acinares está diretamente relacionada à sua eficiência secretora.

Alternativa A: CORRETA. A principal importância de as células acinares serem quimio-heterotróficas é que isso lhes permite produzir ATP por meio da oxidação de compostos orgânicos (principalmente glicose), o que é essencial para sustentar a intensa atividade de síntese de enzimas digestivas. A produção de proteínas exige grande aporte energético, e essas células apresentam abundantes mitocôndrias para atender essa necessidade.

Alternativa B: INCORRETA. A absorção de nutrientes do duodeno é realizada pelos enterócitos da mucosa intestinal, não pelas células acinares do pâncreas. As células acinares são secretoras, e não participam da absorção intestinal.

Alternativa C: INCORRETA. A secreção de bicarbonato para neutralizar o ácido gástrico é função das células ductais pancreáticas, e não das células acinares. A função principal das acinares é a síntese de enzimas digestivas, não a regulação do pH intestinal.

Alternativa D: INCORRETA. As células beta das ilhotas de Langerhans pertencem à porção endócrina do pâncreas, e a atividade das células acinares não tem relação direta com a secreção de insulina. Além disso, a insulina não é inibida por células acinares.

Alternativa E: INCORRETA. A contração do esfíncter de Oddi é regulada por mecanismos hormonais (como CCK) e neurais, e não é uma função das células acinares. As células acinares não têm papel direto na motilidade dos ductos biliares ou pancreáticos.

Resposta correta: Alternativa A

Referências:

• Guyton & Hall. Tratado de Fisiologia Médica. 14ª ed. Elsevier.
• Berne & Levy. Fisiologia. 7ª ed. Elsevier.
• Junqueira & Carneiro. Histologia Básica. 14ª ed. Guanabara Koogan.