Dica do autor: Durante o jejum, especialmente após cerca de 24 horas, o organismo passa a depender da gliconeogênese como principal fonte de glicose para tecidos glicodependentes, como o cérebro e os eritrócitos. Nesse contexto, o músculo esquelético começa a degradar proteínas, liberando aminoácidos, especialmente a alanina, que é transportada pelo sangue até o fígado. No hepatócito, a alanina é convertida em piruvato por meio da ação da alanina aminotransferase (ALT). Esse piruvato é, então, utilizado como substrato para a gliconeogênese, sendo convertido em glicose, que retorna à circulação para suprir a demanda energética. Esse processo é parte do chamado Ciclo da Alanina, um importante mecanismo de transporte de nitrogênio e manutenção da glicemia em estados catabólicos. Portanto, o composto-chave formado a partir da alanina no fígado é o piruvato, que serve de elo entre o metabolismo muscular e a gliconeogênese hepática.

Alternativa A: INCORRETA. A acetil-CoA é derivada principalmente da oxidação de ácidos graxos e de alguns aminoácidos cetogênicos. Apesar de ser uma molécula energética importante, não pode ser convertida em glicose, pois entra no ciclo de Krebs de forma irreversível e não contribui diretamente para a gliconeogênese.

Alternativa B: INCORRETA. A citrulina é um intermediário do ciclo da ureia, não relacionado diretamente à conversão de alanina em glicose. Embora seja derivada de aminoácidos, não participa da gliconeogênese hepática.

Alternativa C: INCORRETA. O oxaloacetato é um intermediário crucial da gliconeogênese, porém não é formado diretamente a partir da alanina. O piruvato gerado da alanina pode ser convertido em oxaloacetato via piruvato carboxilase, mas esse é um passo posterior na via gliconeogênica.

Alternativa D: INCORRETA. O fumarato é um intermediário do ciclo de Krebs e pode ser gerado na degradação de alguns aminoácidos (como fenilalanina e tirosina), mas não é o produto direto da transaminação da alanina. Portanto, não responde corretamente à pergunta.

Alternativa E: CORRETA. A alanina, após ser captada pelo fígado durante o jejum, é transaminada em piruvato, que entra diretamente na via da gliconeogênese para produção de glicose. É o principal elo entre a degradação proteica muscular e a manutenção da glicemia em jejum prolongado.

Resposta correta: Alternativa E.

Referências:

• LEHNINGER, A. L.; NELSON, D. L.; COX, M. M. Princípios de Bioquímica. 8. ed. Porto Alegre: Artmed, 2021.

• VASUDEVAN, D. M.; SREEKUMARI, S.; VAIYAPUR, M. D. Bioquímica Médica. 8. ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2020.

• HARPER, H. A. Bioquímica Ilustrada de Harper. 31. ed. Porto Alegre: AMGH, 2019.