Nível de dificuldade: Fácil
Dica do professor: À medida que a criança vai ficando mais velha, ela vai tendo mais consciência do seu processo de alimentação e passa a querer escolher mais aquilo que irá consumir. Desta forma, é importante que os pais estimulem, desde o início da introdução alimentar, o consumo de vários grupos alimentares, com variedade de frutas, verduras e legumes, além de carboidratos de boa qualidade, para que a criança acostume com esses alimentos e isso seja parte de sua rotina alimentar ao longo da vida.
Alternativa A: INCORRETA. Aos 6 meses a criança passa pelo processo de introdução alimentar, quando são inseridos alimentos em adição ao leite materno e não em substituição a este. O ideal é que a criança consuma leite materno até os 2 anos de idade, quando possível.
Alternativa B:INCORRETA. A cárie infantil tem uma etiologia complexa e envolve a interação de vários fatores, entre eles estão o alto consumo de carboidratos e açucares, má higiene dos dentes, baixo nível de instrução dos pais, e baixos níveis socioeconômicos.
Alternativa C:CORRETA.
Alternativa D:INCORRETA. A escola passa a exercer um papel sobre a alimentação da criança à medida que esta passa a frequentar o ambiente escolar, entretanto, os hábitos que a criança adquire continuam sendo, em maioria, reflexo do que é praticado em casa. Ou seja, há uma responsabilidade compartilhada, e não substituída.
Alternativa E:INCORRETA. No diagnóstico laboratorial, a anemia ferropriva é o principal exemplo de anemia microcítica e hipocrômica. Isso significa dizer que o VCM e o HCM encontram-se reduzidos. Além disso, a dosagem de ferritina está, de fato, reduzida, e o RDW aumentado.

Resposta correta, letra C.