Nível de dificuldade: Fácil.
Dica do professor: O Ministério da Saúde definiu os 10 passos para alimentação saudável presentes na caderneta de saúde da criança. São eles: Aleitamento materno exclusivo até os 6 meses; iniciar a partir dos 6 meses a introdução lenta e gradual de outros alimentos, mantendo o aleitamento materno até, no mínimo, os 2 anos de idade; oferecer alimentos complementares 3 vezes ao dia se a criança receber aleitamento e 5 vezes se estiver desmamada; oferecer alimentação complementar sem rigidez de horários, respeitando sempre a vontade da criança; oferecer alimentos espessos e de colher, iniciando na consistência pastosa e ir aumentando gradativamente até chegar à alimentação da família; ofertar alimentação variada e colorida; estimular o consumo de frutas, verduras e legumes diariamente; evitar café, açúcar, enlatados, frituras, balas, guloseimas etc nos primeiros anos de vida; cuidar da higiene e manuseio dos alimentos; estimular a criança doente a se alimentar, respeitando sua aceitação.
Alternativa A: Falso. Aos 6 meses que inicia-se a alimentação complementar.
Alternativa B: Falso. Não há restrição para oferecer o ovo a partir dos 6 meses de vida.
Alternativa C: Verdadeiro. Deve-se ofertar pequena quantidade de óleo vegetal, fonte de ômega 3 e 6, e pouco ou nenhum sal nas refeições.
Alternativa D: Falso. Deve-se oferecer alimentos sem rigidez de horários.
Alternativa E: Falso. Os alimentos devem ser inicialmente de consistência pastosa, não líquida.
Alternativa correta: C.