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Na fase inicial (Ebb), há aumento do gasto energético e liberação exacerbada de insulina, com redução da glicemia.
A fase de Flow é caracterizada por hipermetabolismo, catabolismo proteico e resistência insulínica.
A fase inicial é marcada por aumento de cortisol, catecolaminas e gliconeogênese, levando a hiperglicemia sustentada.
Na fase de Flow há hipoglicemia devido ao aumento da utilização periférica de glicose mediada por insulina.