Dica do autor: Quando ácidos graxos de cadeia ímpar são oxidados, o produto final é o propionil-CoA, uma molécula de três carbonos. Esse propionil-CoA precisa ser convertido em succinil-CoA para entrar no ciclo do ácido cítrico. O processo envolve várias etapas enzimáticas: (1) propionil-CoA carboxilase (biotina dependente) converte propionil-CoA em metilmalonil-CoA; (2) uma racemase ajusta o isômero para a forma correta; (3) a metilmalonil-CoA mutase, que requer vitamina B12 como cofator, converte finalmente em succinil-CoA. Esse detalhe clínico é importante, pois a deficiência de vitamina B12 causa acúmulo de ácido metilmalônico, levando a acidose metabólica e neuropatia.

Alternativa A: CORRETA. A vitamina B12 (cobalamina) é cofator essencial para a metilmalonil-CoA mutase, permitindo a formação de succinil-CoA.

Alternativa B: INCORRETA. A vitamina C atua como cofator em hidroxilações (como na síntese de colágeno), não no metabolismo de propionil-CoA.

Alternativa C: INCORRETA. A vitamina D está relacionada à homeostase do cálcio e ossificação, sem papel na β-oxidação.

Alternativa D: INCORRETA. A vitamina K atua na carboxilação de fatores de coagulação, não no metabolismo de ácidos graxos.

Alternativa E: INCORRETA. O ácido fólico participa da transferência de unidades de carbono em reações do ciclo do folato, mas não na conversão de propionil-CoA.

Resposta correta: Alternativa A 

Referências

• NELSON, D. L.; COX, M. M. Lehninger: Princípios de Bioquímica. 8. ed. Porto Alegre: Artmed, 2021.
  
  

• BERG, J. M.; TYMOCZKO, J. L.; GATTO, G. J. Bioquímica. 8. ed. Rio de Janeiro: LTC, 2019.
  
  

• DEVLIN, T. M. Textbook of Biochemistry with Clinical Correlations. 8. ed. Wiley-Liss, 2014.