Dica do autor: As células epiteliais mucosas do estômago são especializadas na proteção da mucosa gástrica contra os efeitos agressivos do ambiente ácido e das enzimas digestivas. Elas estão distribuídas tanto na superfície do epitélio quanto nas glândulas do pescoço gástrico, e produzem dois elementos fundamentais: muco e bicarbonato. O muco forma uma barreira física e viscosa, enquanto o bicarbonato, retido nessa camada de muco, neutraliza o HCl nas proximidades da parede gástrica. Essa combinação é essencial para a manutenção da integridade do epitélio gástrico e prevenção de lesões, como erosões e úlceras. Sem essa proteção, o próprio ácido gástrico e as enzimas, como a pepsina, causariam autodigestão da mucosa.

Alternativa A: INCORRETA. A produção de ácido clorídrico (HCl) é função das células parietais, não das células mucosas. Essas duas células têm funções opostas: enquanto as parietais promovem um meio ácido, as mucosas o neutralizam localmente.

Alternativa B: CORRETA. A principal função das células epiteliais mucosas é a secreção de muco e bicarbonato, formando uma barreira protetora contra a acidez e as enzimas digestivas. Essa camada é fundamental para a homeostase da mucosa gástrica.

Alternativa C: INCORRETA. A ativação da pepsina a partir do pepsinogênio ocorre em meio ácido, e é mediada pelo HCl secretado pelas células parietais. As células mucosas não têm papel nesse processo enzimático.

Alternativa D: INCORRETA. A secreção de gastrina é realizada pelas células G, localizadas no antro pilórico. As células mucosas podem estar presentes na mesma região, mas não são responsáveis pela liberação desse hormônio.

Alternativa E: INCORRETA. A histamina é liberada pelas células ECL (enterochromaffin-like), que estimulam a célula parietal, e não a célula principal. As células mucosas não produzem histamina nem atuam diretamente nesse eixo regulatório.

Resposta correta: Alternativa B.

Referências:

• GUYTON, Arthur C.; HALL, John E. Tratado de fisiologia médica. 14. ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2021.

• BERNE, Robert M.; LEVY, Matthew N. Fisiologia. 7. ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2020.

• COSTANZO, Linda S. Fisiologia. 6. ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2021.

• BORON, Walter F.; BOULPAEP, Emile L. Medical physiology. 3. ed. Philadelphia: Elsevier, 2017.