Dica do autor: Toxoplasma gondii é um protozoário intracelular obrigatório que apresenta três formas morfológicas principais: taquizoítos, bradizoítos e oocistos esporulados. A infecção humana pode ocorrer de diferentes formas, mas a principal via associada ao consumo de carne malcozida é a ingestão de bradizoítos, que se encontram encistados em tecidos de hospedeiros intermediários (como suínos, bovinos e aves). Quando essas carnes são consumidas cruas ou malcozidas, os cistos teciduais liberam bradizoítos no trato digestivo humano, onde iniciam sua diferenciação em taquizoítos e se disseminam pelo organismo.

Esses bradizoítos são altamente resistentes às enzimas digestivas, o que lhes permite sobreviver à passagem pelo estômago e iniciar a infecção no intestino. Essa forma é particularmente relevante em regiões onde o hábito de consumir carnes malpassadas é comum, sendo uma das principais vias de transmissão da toxoplasmose em adultos imunocompetentes.

Alternativa A: INCORRETA. O oocisto esporulado é eliminado nas fezes de felinos (hospedeiros definitivos) e pode contaminar água e solo, sendo outra via importante de infecção, mas não está presente em carne malcozida.

Alternativa B: INCORRETA. O taquizoíto é a forma proliferativa que se dissemina nos tecidos durante a fase aguda da infecção, mas não é resistente ao ambiente externo e não está envolvido na transmissão por carne.

Alternativa C: INCORRETA. Trofozoíto é um termo genérico para a forma vegetativa de protozoários, mas não é uma nomenclatura específica para T. gondii. O correto seria "taquizoíto" ou "bradizoíto".

Alternativa D: INCORRETA. Merozoítos são formas de replicação assexuada observadas em outros protozoários (como Plasmodium), não fazem parte do ciclo do T. gondii.

Alternativa E: CORRETA. O bradizoíto é a forma encistada nos tecidos musculares dos hospedeiros intermediários, como os animais de abate. Essa é a forma infectante principal quando a transmissão ocorre por ingestão de carne malcozida.

Resposta: Alternativa E

Referências:
Neves, D. P. Parasitologia Humana, 13ª ed., Atheneu, 2022.
Garcia, L. S. Diagnostic Medical Parasitology, 6th ed., ASM Press, 2016.
Dubey, J. P. Toxoplasmosis of Animals and Humans, 2nd ed., CRC Press, 2010.