Dica do autor: A imagem mostra uma representação esquemática da bicamada de fosfolipídios que compõe a membrana plasmática. As cabeças brancas representam as regiões polares e hidrofílicas dos fosfolipídios, que interagem com o meio aquoso intra e extracelular. Já as caudas alaranjadas e amarelas, voltadas para o interior da bicamada, correspondem às regiões apolares e hidrofóbicas, que evitam o contato com a água. Essa organização estrutural é consequência direta da anfipatia dos fosfolipídios, ou seja, de possuírem uma parte polar e outra apolar. O comportamento hidrofóbico das caudas é o que faz com que elas se agrupem no interior da membrana, formando uma barreira semipermeável. Esse arranjo garante estabilidade estrutural, seleção de substâncias que entram e saem da célula e flexibilidade para processos como endocitose, exocitose e fusão de vesículas.

Alternativa A: INCORRETA. O colesterol realmente está presente na membrana plasmática e tem funções importantes na modulação da fluidez e estabilidade, mas não está representado na imagem. Além disso, a pergunta foca nas caudas voltadas para o interior da bicamada, o que se refere especificamente aos fosfolipídios, e não à polaridade do colesterol.

Alternativa B: INCORRETA. A autofagia é um processo celular relacionado à digestão de componentes celulares por lisossomos, e não tem relação direta com a estrutura da bicamada lipídica representada na imagem. A questão aborda uma característica estrutural, e não um processo celular.

Alternativa C: INCORRETA. As proteínas integrais podem ser anfipáticas, já que possuem regiões que interagem com o meio hidrofílico e hidrofóbico. No entanto, elas não estão representadas na imagem. A imagem mostra apenas a bicamada de fosfolipídios, e o comportamento descrito é característico das caudas hidrofóbicas dos fosfolipídios, e não das proteínas.

Alternativa D: CORRETA. A imagem ilustra perfeitamente o comportamento hidrofóbico das caudas dos fosfolipídios, que se voltam para o interior da bicamada para evitar o contato com o meio aquoso. Essa propriedade é fundamental para a formação e manutenção da estrutura da membrana plasmática, sendo um dos pilares da organização celular.

Alternativa E: INCORRETA. As microvilosidades são especializações da membrana plasmática presentes em células epiteliais, por exemplo, para aumentar a superfície de absorção, como no intestino delgado. No entanto, não estão relacionadas diretamente com o comportamento das caudas hidrofóbicas, e não estão representadas na imagem.

Resposta correta: Alternativa D.

Referências:

ALBERTS, B. et al. Biologia molecular da célula. 7. ed. Porto Alegre: Artmed, 2020.

WATSON, J. D. et al. Biologia molecular do gene. 8. ed. São Paulo: Pearson, 2022.

COOPER, G. M.; HAUSMAN, R. E. A célula: uma abordagem molecular. 8. ed. Porto Alegre: Artmed, 2020.