Dica do autor: A introdução alimentar é um momento crucial no desenvolvimento do bebê, e tem implicações significativas para a saúde a longo prazo. O Ministério da Saúde do Brasil, através do guia alimentar para menores de 2 anos, oferece recomendações claras sobre como e quando introduzir novos alimentos à dieta do bebê. Vamos às afirmativas:

Afirmativa I: INCORRETA. Parte da afirmação está correta: a introdução alimentar pode começar com papa de frutas 2 vezes, introduzindo-se a papa principal posteriormente. No entanto, a afirmação sugere começar a introdução alimentar nesse momento, ou seja, aos 5 meses de vida, o que está incorreto. A introdução alimentar deve ser iniciada após os 6 meses.

Afirmativa II: CORRETA. O leite materno ordenhado é a melhor opção e, se não for possível, a fórmula infantil de partida é a mais indicada até os 6 meses.

Afirmativa III: INCORRETA. A fórmula infantil não deve ser a primeira opção apenas com base na preocupação sobre a quantidade de leite materno ordenhado. O leite materno continua sendo a melhor opção, e a fórmula infantil só deve ser considerada se a ordenha não for possível.

Afirmativa IV: CORRETA. A introdução alimentar deve ser realizada aos 6 meses de vida. Tradicionalmente se recomendava a introdução inicialmente de frutas e depois da papa principal, primeiro o almoço e depois o jantar. Mas atualmente admite-se já o início de todas as refeições, caso seja do desejo dos pais e da aceitação da criança.

Afirmativa V: INCORRETA. A papa principal deve ser composta por cereais ou tubérculos, leguminosas, carne e hortaliças (verduras e legumes) cozidos e amassados, não devendo ser peneirada ou batida no liquidificador, para manter uma boa consistência, com aumento gradual dessa consistência até que aos 12 meses a criança receba a comida na mesma consistência da família, apenas cortada. Nessa afirmativa a proporção de carboidratos está incorreta.

Portanto, apenas as afirmativas II e IV estão corretas.

Resposta: Alternativa C.