Nível de dificuldade - médio. ALTERNATIVA A - CORRETA - o teste quantitativo da gordura fecal é padrão-ouro para má absorção de gordura. ALTERNATIVA B - CORRETA - o teste qualitativo de gordura fecal é feito através da coloração de Sudam e análise microscópica. ALTERNATIVA C - CORRETA - o teste da D-xilose é utilizado para diferenciar má absorção por doença da mucosa intestinal x doença pancreática, estando normal na insuficiência pancreática. ALTERNATIVA D - CORRETA - o teste do hidrogênio respiratório é utilizado no diagnóstico da intolerância à lactose, doença que cursa com níveis variáveis de deficiência de lactase em cada paciente. ALTERNATIVA E - ERRADA - o teste de estimulação pela secretina é utilizado para investigação de gastrinoma, através da dosagem dos níveis séricos de gastrina após estímulo com secretina, ou ainda para avaliação de função pancreática, sendo padrão-ouro, através da dosagem de enzimas e bicarbonato na secreção pancreática após estímulo. O teste tem execução difícil, sendo pouco conveniente. RESPOSTA - LETRA E.