Dica do autor: Durante o jejum prolongado, o organismo entra em um estado metabólico adaptativo para preservar a glicose para tecidos glicodependentes (como o cérebro e os eritrócitos) e utilizar substratos alternativos de energia, como os corpos cetônicos (acetoacetato e beta-hidroxibutirato), produzidos no fígado. Nesse cenário, há intensa mobilização de aminoácidos musculares, especialmente os de cadeia ramificada, para dois principais fins: gliconeogênese, que garante a produção contínua de glicose, e cetogênese, que fornece energia alternativa aos tecidos. Alguns aminoácidos possuem metabolismo misto, ou seja, são glicogênicos e cetogênicos ao mesmo tempo. Isso significa que sua degradação pode gerar tanto precursores da glicose (como piruvato, oxaloacetato, succinil-CoA) quanto corpos cetônicos (via acetil-CoA ou acetoacetato). É o caso da isoleucina e da fenilalanina, que atuam de forma importante no suporte energético hepático durante o jejum, contribuindo tanto para a síntese de glicose quanto para a produção de corpos cetônicos.

Alternativa A: INCORRETA. Leucina e lisina são os dois únicos aminoácidos exclusivamente cetogênicos, ou seja, não contribuem para a gliconeogênese, pois seus produtos de degradação (acetil-CoA e acetoacetato) não geram glicose.

Alternativa B: INCORRETA. Alanina é um aminoácido glicogênico, importante substrato do ciclo da alanina para produção de glicose no fígado, mas não gera corpos cetônicos. Já a arginina também é exclusivamente glicogênica e participa mais diretamente do ciclo da ureia.

Alternativa C: CORRETA. Isoleucina e fenilalanina são aminoácidos misto-glicogênicos e cetogênicos. A isoleucina é degradada em succinil-CoA (glicogênico) e acetil-CoA (cetogênico). A fenilalanina, por sua vez, gera fumarato (glicogênico) e acetoacetato (cetogênico). Por isso, esse par contribui simultaneamente para a manutenção da glicose e produção de corpos cetônicos durante o jejum prolongado.

Alternativa D: INCORRETA. Valina e metionina são aminoácidos exclusivamente glicogênicos, pois seus produtos finais entram no ciclo de Krebs como succinil-CoA, sem gerar acetil-CoA ou acetoacetato. Portanto, não participam da cetogênese.

Alternativa E: INCORRETA. Triptofano possui metabolismo misto, mas a histidina é apenas glicogênica. Assim, o par não contribui de forma conjunta para as duas vias metabólicas requeridas (gliconeogênese + cetogênese).

Resposta correta: Alternativa C.

Referências:

• LEHNINGER, A. L.; NELSON, D. L.; COX, M. M. Princípios de Bioquímica. 8. ed. Porto Alegre: Artmed, 2021.

• VASUDEVAN, D. M.; SREEKUMARI, S.; VAIYAPUR, M. D. Bioquímica Médica. 8. ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2020.

• HARPER, H. A. Bioquímica Ilustrada de Harper. 31. ed. Porto Alegre: AMGH, 2019.