Dica do autor: A membrana plasmática é formada por uma bicamada lipídica assimétrica, ou seja, os tipos de lipídios presentes na monocamada interna (voltada para o citoplasma) são diferentes dos da monocamada externa. Essa assimetria é essencial para funções celulares como sinalização, apoptose, transporte e reconhecimento celular. A enzima responsável por manter essa distribuição assimétrica dos fosfolipídios é a flipase. Ela atua promovendo o transporte ativo de lipídios específicos da camada externa para a interna, especialmente fosfatidilserina e fosfatidiletanolamina, utilizando ATP como fonte de energia. Além das flipases, outras enzimas como flopases e scramblases também participam do movimento lipídico, mas de forma diferente: flopases transportam lipídios da face interna para a externa, e scramblases fazem movimentos bidirecionais de forma passiva, geralmente ativadas em situações como apoptose.

Alternativa A: INCORRETA. Fosfatases removem grupos fosfato de moléculas, não participam da manutenção da assimetria lipídica.

Alternativa B: INCORRETA. Catalase é uma enzima antioxidante presente nos peroxissomos, sem relação com lipídios de membrana.

Alternativa C: CORRETA. A flipase é a enzima responsável pela manutenção da assimetria lipídica, transportando lipídios da monocamada externa para a interna.

Alternativa D: INCORRETA. Desaturases atuam na síntese de ácidos graxos, introduzindo duplas ligações, não regulam assimetria de membrana.

Alternativa E: INCORRETA. Glicosiltransferases atuam na adição de carboidratos em proteínas ou lipídios, mas não promovem a redistribuição lipídica nas membranas.

Resposta correta: alternativa C

Referências:

• Alberts B, et al. Biologia Molecular da Célula. 6ª ed. Artmed; 2017.
• Lodish H, et al. Biologia Celular e Molecular. 8ª ed. Artmed; 2016.
• Junqueira LC, Carneiro J. Histologia Básica: Texto e Atlas. 13ª ed. Guanabara Koogan; 2017.