Dica do autor: O tecido ilustrado na imagem é o tecido adiposo branco, uma estrutura chave no metabolismo energético por sua capacidade de armazenar e liberar energia conforme as demandas fisiológicas do organismo. Sua principal função é armazenar triglicerídeos (formados por glicerol e ácidos graxos) durante períodos de balanço energético positivo (estado alimentado), e liberar ácidos graxos livres (NEFAs) e glicerol para a circulação durante estados de jejum prolongado.

A lipólise — processo catabólico no qual os triglicerídeos são quebrados em NEFAs e glicerol — é estimulada principalmente por hormônios contra-regulatórios, como o glucagon, a epinefrina e o cortisol, em momentos de baixa concentração de insulina. Os ácidos graxos liberados são utilizados diretamente como substrato energético por músculos e outros tecidos periféricos, enquanto o glicerol é captado pelo fígado e utilizado como precursor na gliconeogênese.

Esse tecido, portanto, atua como um banco de energia do organismo, essencial para manter o fornecimento energético em situações de privação alimentar.

Alternativa A: INCORRETA. A produção de corpos cetônicos é função exclusiva do fígado, não do tecido adiposo, e ocorre em estado de jejum, não no estado alimentado.

Alternativa B: INCORRETA. A conversão de piruvato em lactato ocorre predominantemente no músculo esquelético e nos eritrócitos durante exercícios anaeróbicos, não no tecido adiposo.

Alternativa C: CORRETA. O tecido adiposo é especializado no armazenamento de triglicerídeos e, durante o jejum, promove a liberação de ácidos graxos como substrato energético — exatamente o que descreve a alternativa correta.

Alternativa D: INCORRETA. A gliconeogênese ocorre principalmente no fígado (e em menor grau nos rins), e não no tecido adiposo. O tecido adiposo fornece glicerol como substrato, mas não realiza gliconeogênese.

Alternativa E: INCORRETA. A glicogênese e glicogenólise ocorrem principalmente no fígado e músculo esquelético, e não são funções do tecido adiposo.

Resposta correta: Alternativa C

Referências:

• Guyton AC, Hall JE. Tratado de Fisiologia Médica. 13ª ed. Rio de Janeiro: Elsevier; 2017.
• Stryer L, Berg JM, Tymoczko JL. Biochemistry. 7ª ed. New York: W.H. Freeman and Company; 2012.
• Nelson DL, Cox MM. Lehninger Principles of Biochemistry. 7ª ed. New York: W.H. Freeman and Company; 2017.